V¨ªas de acci¨®n
Las V¨ªas de Acci¨®n de la Cumbre brindan a interesados de ¨¢mbitos muy diversos un espacio para compartir y aprender, con miras a fomentar nuevas medidas y asociaciones y ampliar las iniciativas existentes. Las V¨ªas de Acci¨®n est¨¢n armonizadas con los cinco objetivos de la Cumbre, y es importante se?alar que no se hallan separadas en compartimentos estancos: est¨¢n dise?adas para hacerse concesiones mutuas ante disyuntivas y determinar soluciones que puedan aportar beneficios de gran alcance.
Las V¨ªas de Acci¨®n aprovechar¨¢n los conocimientos especializados de agentes procedentes de todos los sistemas alimentarios del mundo. Estudiar¨¢n juntos la manera de movilizar los principales mecanismos de cambio, como la gobernanza, las finanzas, los datos, la cultura, la innovaci¨®n y el empoderamiento de las mujeres y los j¨®venes, para cumplir los objetivos de la Cumbre.
Se han recibido m¨¢s de 2.000 ideas que se han consolidado en 15 ¨¢reas de acci¨®n. Cons¨²ltalas y danos t¨² opini¨®n .
V¨ªa de acci¨®n 1:
Garantizar el acceso a alimentos sanos y nutritivos para todos
La V¨ªa de Acci¨®n 1 trabajar¨¢ para poner fin al hambre y a todas las formas de malnutrici¨®n y reducir la incidencia de las enfermedades no transmisibles, y posibilitar¨¢ que todas las personas est¨¦n alimentadas y sanas. Este objetivo requiere que todas las personas tengan acceso en todo momento a cantidades suficientes de productos alimenticios asequibles y aptos para el consumo. Alcanzar este objetivo supone aumentar la disponibilidad de alimentos nutritivos, lograr que los alimentos sean m¨¢s asequibles y reducir las inequidades en el acceso a los mismos.
V¨ªa de acci¨®n 2:
Adoptar modalidades de consumo sostenibles
La V¨ªa de Acci¨®n 2 trabajar¨¢ para fomentar la demanda de los consumidores de alimentos producidos de manera sostenible, fortalecer las cadenas de valor locales, mejorar la nutrici¨®n y promover la reutilizaci¨®n y el reciclado de los recursos alimentarios, especialmente entre los m¨¢s vulnerables. Esta V¨ªa de Acci¨®n reconoce que debemos acabar con los h¨¢bitos de consumo de alimentos que comportan despilfarro; tambi¨¦n reconoce que debemos facilitar la transici¨®n hacia dietas con alimentos m¨¢s nutritivos que requieran menos recursos para su producci¨®n y transporte.
V¨ªa de acci¨®n 3:
Impulsar la producci¨®n favorable a la naturaleza
La V¨ªa de Acci¨®n 3 trabajar¨¢ para optimizar el uso de los recursos ambientales en la producci¨®n, el procesamiento y la distribuci¨®n de alimentos, y reducir as¨ª la p¨¦rdida de biodiversidad, la contaminaci¨®n, el uso del agua, la degradaci¨®n del suelo y las emisiones de gases de efecto invernadero. En la consecuci¨®n de este objetivo, la V¨ªa de Acci¨®n se propondr¨¢ ahondar en la comprensi¨®n de las limitaciones y oportunidades que enfrentan los peque?os agricultores y las empresas de peque?a escala a lo largo de la cadena de valor de los alimentos. Tambi¨¦n se esforzar¨¢ por prestar apoyo a una gobernanza del sistema alimentario que reajuste los incentivos para reducir las p¨¦rdidas de alimentos y otras repercusiones ambientales negativas.
V¨ªa de acci¨®n 4:
Promover medios de vida equitativos
La V¨ªa de Acci¨®n 4 trabajar¨¢ para contribuir a la eliminaci¨®n de la pobreza mediante la promoci¨®n del empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos los agentes de la cadena de valor de los alimentos, la reducci¨®n de los riesgos para los m¨¢s pobres del mundo, el fomento del emprendimiento y la lucha contra las desigualdades en el acceso a los recursos y la distribuci¨®n del valor. La V¨ªa de Acci¨®n 4 mejorar¨¢ la resiliencia mediante la protecci¨®n social y tratar¨¢ de garantizar que los sistemas alimentarios ¡°no dejen a nadie atr¨¢s.¡±
V¨ªa de acci¨®n 5:
Crear resiliencia ante las vulnerabilidades, las conmociones y las tensiones
La V¨ªa de Acci¨®n 5 trabajar¨¢ para asegurar la funcionalidad ininterrumpida de sistemas alimentarios sostenibles en zonas propensas a conflictos o desastres naturales. Esta V¨ªa de Acci¨®n tambi¨¦n promover¨¢ la acci¨®n mundial para proteger los suministros de alimentos de los efectos de las pandemias. La ambici¨®n que subyace a la V¨ªa de Acci¨®n 5 es garantizar que todas las personas en un sistema alimentario est¨¦n empoderadas para prepararse para la inestabilidad, resistirla y recuperarse de ella. La V¨ªa de Acci¨®n 5 tambi¨¦n tiene por objeto ayudar a las personas de todo el mundo a participar en sistemas alimentarios que, a pesar de las conmociones y los factores de perturbaci¨®n, proporcionen seguridad alimentaria, nutrici¨®n y medios de vida equitativos para todos.